Производителят на чай Tetley е застраховал един от най-важните си активи за 1.6 млн. долара. Обект на застраховката е езикът на 32-годишният дегустатор Себастиян Михаелис, който е способен да познае всеки вид чай за части от секундата. Той създава блендове чай, така както майсторите на уиски се стараят да създадат най-доброто уиски. Михаелис разглежда цвета, размерът и плътността на чаените листа. Той е прекарал почти десетилетие в чаените градини на Африка и Индия, докато усъвършенства вкусовите си рецептори.
Желаещите да бъдат дегустатори във Великобритания трябва да завършат 5-годишно обучение. В Tetley работят трима дегустатори на пълен работен ден, като най-добрият от тях е Михаелис. Точно неговите вкусови рецептори са застраховани за 1.6 млн. долара.
Във Великобритания чаят е напитка, която се почита. На ден се изпиват 165 милиона чаши от нея. С тази сключена полица Михаелис се доближава до някои звезди, които са застраховали важни част от тялото си – китаристът на Rolling Stones Кийт Ричардс е застраховал ръцете си за 1.6 млн. долара, а бившият модел и Хайди Клум е застраховала краката си за 2 млн. долара.
